Håpet er lysegrønt

Åååeee (stjerner i øya) grønt og sådd sjøl i alle kasser! Det strytter opp og bugner grønt, friskt og sprøtt fra salater, grønnkål, bladbete, ruccula, agurkurt og koriander – og mynte skal jeg ikke engang SNAKKE om hvor mye har breia seg!

Her er Mitsuba (eller var det mitsuna? Det er ihvertfall sikkert at MIZU betyr grønt på japansk) – vi har freshe stengler med russisk estragon, noen heller pinglete fennikel må jeg si, men de støttes ganske bra av new zealandsk spinat. DEN er gøy 🙂

Squasher av slag jeg selvfølgelig har både blandet og glemt hva er – jo det skal ikke mange pallekarmene til for at VI har mer enn vi trenger! Jungelagurkene har nok pint seg gjennom en sommer av heller skiftende temperaturer. Ihvertfall har de ikke gjort annet enn å slippe blomstene furtent hver gang en regnskur har vannet hagen. Pingler.

Men alt i alt er jeg superfornøyd med resultatet. Om en ser bort fra at jeg kjøpte 6 grønnkålplanter og smøg dem under planteduken da. Ingen kålmøll før det. Men åh så mange etter… Og siden jeg satte de grønnkålene 2-og-2 utover i hver sin karm, ja så invaderte de alle mulige andre kålplanter. Rucculaen, bladbetene, mizuna, grønnkål og det meste innen den familien har hatt lange perioder sterkt inspirert av blonder og kniplinger. Men – vi ga ikke opp. Her er ingenting blitt sprøytet (mest fordi vi ikke har kommet så langt) og til slutt regnet vel møllen bort. De forsvant ihvertfall. Og DA kom vi tilbake til grønnsaksbedene vettu. Nersten mer enn vi kan klare å spise – så da blir det litt i salaten til middag, litt til marsvinene, litt i teen (hestemynte, sjokolademynte, ananasmynte, sitronmelisse og tilogmed spansk kjørvel gjør seg i té)

Timian er tørket. Gressløk er frysi ned. Bønner tror jeg vi bare kan se langt etter, men de blomstrer nå da. Sukkerertene fra ifjor vaaar nok heller blomstererter – man pytt au. Vi overlever uten sukkererter en sesong. Og til neste år skal jeg merke bedre 😉

Ihvertfall føler jeg fortsatt at det er gøy og godt med egendyrkede småtterier. Prøv selv, salater, grønnskaer og krydder er noe av det kosligste en kan ha i hage og på balkong – det er liksom litt luksus å gå ut og knipe av litt friske, knasende blader til en middag. Jeg lover 🙂